[ 食記 ] 台北小城—我家廚房﹕藍帶豬排飯、鮭魚飯、雞腿飯

  
又是一篇沉箱底的食記，金歹勢....但最近應該都是從沉箱底的整理出來(哈哈)

這家隱身於社區台北小城住宅區的"我家廚房"，從我五月回台北到現在已經造訪3次了呢!
menu上的價位從5.60元的麵點到4.5百元的排餐都有，還有幾種附餐可以自由搭配。
雖然躲在山腰，但在實在的餐點和舒適寬敞的空間，讓大家口耳相傳，口碑似乎都打響了喔~


沒記錯的話，他們家的廚師是前西華的副主廚，應該不少人會以此為賣點吧~
當然，打起分數也就嚴苛多了，畢竟也是家餐廳唄!
來看看現在社區裡的餐可以做到多用心吧...



我家廚房的用餐環境除了一二樓，還有門口的小圓桌喔!
我和媽咪很喜歡這套桌椅，保留了漂流木原木的線條美，而且坐來舒適手感又好。

◆但是坐這區要很小心蚊子的攻勢。



端詳完menu各自點完餐後，開始討論....
其實從很多餐點都可以看出，店裡的風格是注重養生的，如﹕穀類紫米飯、紅麴、果醋飲品等。
可惜如果你不喜歡喝酸類的，飲品的選擇不多，我選的奶茶也滿小杯的。



令人讚賞的開場，就是鮮豔的水果沙拉，看到它整個讓我雀躍。
新鮮的水果們﹕蘋果、芭樂、蓮霧、水蜜桃片灑上苜宿芽、葡萄乾最後佐以清爽的百香果沙拉醬
清爽好吃又開胃 : )



今日湯品則是排骨湯內含排骨肉、海帶、紅羅蔔，也是很好喝不油膩。
後來幾次去喝到的是山藥枸杞排骨湯，也蠻香蠻好喝的~



排骨飯好像是140~160元之間，價錢大多忘了... 之後有去再記!
配菜都不錯吃~記得我覺得最到位的是小魚炒豆干。



雞腿肉還滿厚實的喔! 外皮屬於卡啦雞的口感，香酥好吃。



香煎鮭魚飯的鮭魚很大塊喔! 配菜有紫米飯、薯條、青花椰、玉米、迷你紅羅蔔

排餐的配菜應該都一樣，米飯很不錯，其他普通。



主角鮭魚排據說是使用與西華飯店同級的，size厚實到位，口感軟順，唯鮭魚肉的香氣不見，令人納悶遺憾。



藍帶豬排真是不囉唆~華麗豪氣一大份!


黃芥茉醬真是好配角，充分襯出豬排美味感!
豬排肉很厚一點也不小氣，里肌肉口感不錯，裡面有包碎杏鮑菇感覺很幸福，可惜內夾的起士太稀，不到量、沒有彈力拉絲感。



大塊朵頤後的甜點—濃郁奶酪，雖然很飽還是把它解決掉，哈！
又香又濃，好吃喔！



二樓的用餐環境感覺也是很不錯，還有長桌很適合聚餐。

拜訪至今分數評價約80分
雖然社區餐廳算小貴的，但是乾淨舒適，餐點味道不錯，食材新鮮實在~值得嘉許~

之後會陸續補上他次用餐餐點照片~~~





我家廚房 餐廳 由西華前副主廚”阿孝師”親自掌廚

地址: 231台北縣新店市僑信路55號

供餐時間：午餐:11:30-14:00（周二～周五;晚餐:平日17:30-20:30；假日17:30-21:00（六、日及國定假日）
訂位電話:(02)2215-6700
每周一公休(遇國定假日順延一日)

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